什么样的饺子好吃？
说起饺子我从小就很喜欢，记得小时候姥姥经常包饺子给我吃，每次我都吃上好多，有时候还吃不饱呢！后来上了小学，就很少能吃到姥姥做的饺子了，因为那时候离得远不能总去看她老人家，所以只能偶尔过年的时候才能吃到一次，不过还是很有感情的！ 说到怎样包好饺子其实方法很多也很简便，一般我都是用三折的包法，首先把馅料放到擀好的皮子里，然后像折信封似的三折一下就可以了，但是要注意在捏褶子的过程中一定要用力不然煮的时候会散开，也可以多捏几下使它更结实一些，这样既美观又不容易破皮。
至于馅料我喜欢用素馅的，因为肉的不容易消化而且吃多了也会腻味，我喜欢玉米和芹菜这两种搭配在一起味道特别好，还有用鸡蛋韭菜等搭配的也很好，当然你也可以根据你自己的喜好去选择搭配，比如白菜木耳、茴香猪肉等等都很不错呦（我个人认为茴香肉馅的最好吃了）。 说完了包的步骤再来说说怎么样才能让煮熟的饺子更好吃吧~首先就是煮饺子的水要足够，一般水都会高出饺子半公分左右为宜；其次就是在煮的过程中不要老是把盖子盖上，应该开着盖儿让沸腾的水蒸气可以蒸腾到饺子表面使它熟透，如果一直盖着盖子很容易把饺子闷烂影响口感；最后就是出锅前可以适当添一些凉水，这样可以使饺子更筋道哦~~
好了，就先说到这吧～希望你喜欢我的答案！