红烧鹌鹑蛋怎么做好吃?

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准备食材,鹌鹑蛋,豆瓣酱,生抽,老抽,白糖 把鹌鹑蛋放进锅里煮熟,捞出放凉开水里浸泡一会儿后剥壳备用 锅内烧油,加入一勺豆瓣酱、两勺生抽和一勺老抽,小火炒香 然后加入清水,放入八角和桂皮炒香后,把鹌鹑蛋放进去煮一会 加入白糖提鲜,待汤汁浓郁时,就可以关火了 把鸡蛋捞出来,摆盘,然后把酱汁淋在鸡蛋上面。

做好的红烧鹌鹑蛋软糯香甜,连骨头都是酥的! 喜欢的小伙伴可以试试哦~ By 一只甜椒 我的美食日记▶︎ 1.《鱼香肉丝》香辣入味,做法简单 2.《蒜苗炒鱿鱼》鲜香脆嫩,超下饭 3.《糖醋排骨》酸甜可口不油腻,超好吃 4.《四神汤》祛湿健脾,温暖全身

齐春林齐春林优质答主

1、准备食材

2、把蒜切末,生抽,老抽,白砂糖,八角,桂皮加清水调匀备用 (我一般喜欢不放油,干烧) 3、冷水下锅,开锅后小火慢慢收汁儿

4、放葱花和香菜即可食用了 用筷子搅拌一下会更入味哦!

PS. 我用鸡蛋做的也很好吃的~大家可以试一下

以上是我的分享希望对大家有帮助

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