梅干菜怎么好吃？
梅干菜扣肉 ，咸香酥脆，搭配软糯清香的糯米，一口下去满满的满足感~ @下厨房 【食材】 五花肉、梅干菜、葱花、生抽、老抽、料酒、白糖、植物油 【步骤】 1.五花肉用冷水浸出血水，沥干后切成大块； 梅干菜用清水浸泡至软，挤净水分。 2.锅中加入少量植物油烧热，放入葱段和姜片爆香，倒入五花肉块，翻炒至表面微黄。 3.依次倒入料酒、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀上色，放入干梅菜，加入适量温水（没过食材一半），大火烧开后转小火慢炖约半个小时。 4.最后大火收汁，撒入葱花点缀即可。 一道美味又简单的梅菜扣肉就做好啦！
梅菜笋丝煲 是粥底的做法，很适合夏天喝~~ @美食台 【食材】 鲜笋、梅菜、姜、香葱白、香菜、米醋、蒸鱼豉油、食用油 【步骤】 1.新鲜嫩笋去皮，洗净切细条状，放入锅中煮开后关火，浸泡在汤汁中备用。 2.将梅菜洗干净后切碎，放入油锅中小火煸炒出香味，盛起来备用。 3.把锅清洗干净后开火，放入食用油，把切好的姜葱香菜放入锅里煸香。 4.随后把处理好的青笋和炒香的梅菜一起放入砂锅，小火慢慢炖煮，直到汤汁浓白，淋上适量蒸鱼豉油和醋便可出锅。 5.食用前撒上少许香葱碎提香～ 酸汤水饺 酸辣开胃，一碗下肚，温暖全身~~ @下厨房 【食材】 小笼包、豆芽、香菇、胡萝卜、木耳、豆腐、香葱、胡椒粉、醋、酱油、香油、辣椒油 【步骤】 1.小笼包包着吃最香了！先掰开，再把汤倒进去~
