哪种牛扎饼干好吃?
作为一个在新疆生活了将近7年的浙江人,我认为我很有发言权。 先上图片 (自家产的新疆核桃) 我们家自有一个小厂,主要做核桃和杏干的加工。今年因为疫情影响,原本春节应该火爆的销售期变成了这样。。。 因为工厂离市区比较远,又是疫情期间所以没好意思拍照 (厂区大门) 因为我们这边核桃和杏仁都是当季水果直接晒干做的所以看起来会比较新鲜一些。
说回正题 其实现在的新疆大部分地方都已经不吃牛轧糖了,但是在我小时候那会牛轧糖还是过年过节才能吃到的零食。而且印象中牛轧糖是那种红色透明的果冻一样的东西,甜丝丝的。 后来去内地上大学才发现原来牛轧糖就是花生糖的意思啊!!!在我们老家叫花生米(就是炒熟的花生米)的零食除了牛轧糖还有花生片、花生酥、花生曲奇等等。。。。。。
回到正题 推荐1.五香味的牛肉干 这款是最近才上架的,之前都只卖过风干羊肉(个人最爱)和酱牛肉。这个是五香的,味道很不错,淡淡的酱油色。 风干羊肉(已经售罄啦) 这个是风干羊肉,看上去像猪皮吧哈哈哈,其实这个是羊肉哦。风干后的羊肉有一股特殊的香味,有点像熏肉的感觉但又比熏味更清淡些。 酱牛肉 这个就不用多说了,店里销量最高的就是它了。颜色酱红油亮的,看上去就很有食欲。