番薯粉丝怎么烧好吃?
2. 锅中放三碗水,加入两勺白砂糖、一勺酱油煮至沸腾,放入浸过水的粉条煮两分钟(这一步是为了去除粉中的淀粉,这样粉丝才不会成团); 3. 把切好的酸菜放进去一起煮,然后关火让粉条浸泡在汤汁里,可以让粉条充分吸收水分和味道; 5. 一小时后打开盖子,大火收汁,使汤变得浓稠,最后撒上葱花即可食用啦!一碗香喷喷的酸菜粉条就可以开吃咯!
1. 将排骨冷水下锅,烧开后撇去浮沫,加入八角、桂皮、香叶继续煮,然后将排骨捞起冲洗一下备用; 2. 锅中热油,下入葱姜蒜爆香,再将排骨放入锅中翻炒至微微金黄后倒入热水,再加入适量生抽、老抽、白糖、食盐调味; 3. 大火煮沸后转小火炖煮40分钟,然后放入番薯粉条再炖上二十分钟左右就大功告成咯~ 软烂入味、咸鲜适口的红烧肉就做好啦~配上软糯Q弹的番薯粉条,一口咬下去超有嚼劲!