饺子有哪些馅包才好吃？
作为一个北方人，我以我的人生经历告诉你什么馅的饺子最好吃！ 首先，必须承认的是，无论是什么馅儿的饺子，都不可能像包子那样拥有超级丰富的味道——毕竟馅料里能加的佐料是非常有限的(加太多了会串味儿)。但是我们可以通过调整配料的比例、搭配不同的蔬菜等方式来让饺子的口味更加丰富。
我个人认为最好吃的饺子是猪肉白菜馅儿和猪肉韭菜馅儿的，你问我为什么，我只能说，这是我的童年回忆，其他馅儿的饺子我没吃过好吃的…… 什么是童年回忆呢，就是我奶奶那辈人经常吃的那种馅料，现在市场上已经很难买到这种肉馅儿了，不过你可以试试。买回来清洗干净，沥干水，加入葱姜末、酱油、香油、适量盐搅拌均匀，这样就可以了。
如果你买的青菜水分比较少，就可以少放点水；如果买的青菜水分多，就可以多放点水，但是千万别放多了，不然包饺子的时候容易破。 这个馅料最好的地方就是一点都不腻，虽然肥肉很多，但是因为放了酱油、香油，所以吃的时候并不会感觉油腻，很好嚼。
当然啦，也有缺点，那就是吃到嘴里味道比较单一，但是味道却是很地道的。这个馅料最棒的做法就是用猪油拌面团，做好的饺子皮又软又有韧性，包出来的饺子非常好看。 用这种传统的办法做出来的饺子可能不太适合现代人的生活节奏，因为做起来太费事。好在现在已经有人把肉馅儿搅好了，我们只需要买回来清洗一下就可以用了。
我之前一直以为我用的是新鲜肉，直到前几天我去超市，才发现原来我用的竟然是冷冻肉……顿时觉得我的饺子不再美味了…… 当然，我不是在批评这个馅儿的饺子，如果真的想要追求口感，那就自己剁肉馅儿吧。
我自己尝试过两次，确实不好吃，后来我想了想，可能是因为我买回来的肉馅儿不够新鲜的缘故。