海米洗净，用清水浸泡；大米淘洗干净后，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分待用。 锅中加入约1500毫升冷水烧开，放入大米、海米，先用大火煮沸，再改用小火慢慢熬至汤浓米烂，调入适量盐拌匀即可食用。 海米富含碘质，煮成海米粥，让小孩子经常食用，可以帮助孩子大脑发育，提高智力水平。 小朋友们在补脑的同时，家长也应注重培养孩子的阅读习惯，让孩子多阅读有益书籍，这样更有利于孩子的智慧成长！
推荐图书：《儿童脑力开发游戏书》 这是一套专门为3-8岁儿童设计的全脑应用游戏书。通过找不同、连线、涂色、迷宫、推理、成语接龙等多种有趣的活动来锻炼孩子的观察能力、逻辑思维能力、空间感知能力、语言表达能力和记忆力。 书中设置了204个丰富的情境，这些情境都是孩子们日常生活中经常接触到的，比如看电视、去公园、整理房间、读故事书等，从而让孩子在学习知识的同时，能感受到生活的丰富多彩和乐趣。 每个场景都有独特的背景设色，搭配趣味问答，让孩子在玩中主动思考，激发孩子脑力的无限可能。
上官圻优质答主小米海生粥的做法一、先将小米洗净，放入锅中，加六碗水用大火烧开，用勺子捞出浮末，搅拌几下，再用中火煮约四十分钟，做成小米饭，盛入大碗中。
2、鲜海参洗净，切成薄片，用开水焯一下，鲍鱼同样也切片氽烫备用，鲜贝洗净去壳用开水焯一下。
3、将煮好的小米饭倒入锅中，转大火重新烧开，再放入海参片、鲍鱼片、鲜贝，按自己口味加盐即可。
小米海生粥的做法二、高丽参、木耳用水洗干净，切成细丝；鱼鳔用冷水泡一个晚上，再切成丝；红枣洗净，去核，切成两半；将所有材料一同放入汤锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火煮1小时。
2、加入已冲洗泡开的小米再继续用小火煮40分钟，再加入枸杞、冰糖，煮5分钟后，即可熄火。3、食用前注意趁热过滤出一碗浓汁即可。
小米海生粥的做法三、小米100克，洗净，用冷水浸泡半小时，海参50克(干品)，温水浸泡半小时，洗净，切片。2、锅里加5杯水，煮沸后，加入小米、海参、葱、姜，再次煮沸后加入盐、味精，转小火熬煮40分钟即成。
注意泡发好的干海参一定要放在冰箱的冷藏室保存，并且泡海参的水要一天一换，凉开水或是加一两块冰块最佳。
