猪肚和什么煮汤好吃？
把猪肚切成细丝，然后开水焯一下 把胡萝卜、山药去皮洗干净切成块状或丝状(看个人喜好) 用砂锅熬成一碗浓汤，放少许食盐调味，喝起来热乎乎、香喷喷的~ 我非常喜欢山药的味道，所以每次做这个汤我都是把山药换成我自家种的淮山，效果也是一样的啦～ 不喜欢吃山药的可以试试我另一款汤谱——【花生墨鱼鸡汤】，同样是健脾养胃又补血 需要准备的食材有：土鸡半只、干墨鱼1条、花生200g 先用清水把干墨鱼泡软，大概3小时左右(时间未到不可打开包装，以防里面的气体导致墨鱼爆裂) 然后把墨鱼清洗干净撕掉薄膜，去掉内脏等杂物，用剪刀剪成小块 鸡冲洗干净斩件，放入锅中，加入足量清水(水量没过食材表面即可)，大火煮开后再继续煮5分钟左右，把表面的杂质撇出来，确保鸡汤清洁无味
接着在锅里放入洗净的花生和墨鱼，大火煮开后转文火煲3小时，最后调入适量食盐和生油便可出锅啦~~ 这道汤品中富含蛋白质与钙质，对于生长发育中的小朋友来说正是需要补充这些营养的时候，因此非常适合给小朋友们炖汤喝~~