薄荷菜怎么烧好吃？
我是很爱薄荷的，之前自己买过薄荷种子，还自己种过薄荷，也做过一些和薄荷相关的美食。 做美食，首先需要准备的材料有：薄荷、鸡蛋、面粉、淀粉、牛奶等。 第一步：把薄荷清洗干净，切成小碎末（尽量切得细一点）备用； 第二步：准备一个碗，打入两只鸡蛋，倒入适量面粉、淀粉、盐，搅拌均匀成糊状 第三步：在锅中放入花生油，油热后，把面糊倒进去摊成薄饼。 第四步：在饼上刷上一层牛奶或者水，再铺上薄荷碎，从一端卷起来，卷紧一些。 第五步：把卷好的饼切成小段，可以开吃了！
我做的这个薄荷饼是带点咸味的，如果不喜欢吃太咸的食物，可以在煎薄荷饼的时候，少放一点盐或者不放盐。 做好的薄荷饼外层酥脆，里层软嫩，夹杂着薄荷特有的清香，味道好极了！
除了做薄荷饼之外，还可以做薄荷糯米藕，薄荷蛋炒饭等等。