黑色莲子怎么煮好吃？
可以做成莲子百合汤来喝，具体做法如下： 准备材料：黑莲100g，百合50g，冰糖适量 制作步骤：
1.把百合跟莲子清洗干净后浸泡两个小时左右；
2.把泡好的百合跟莲子直接放到砂锅里面，加入适量清水，开大火煮开；
3.煮开之后，转为小火慢炖40分钟左右，放入适量冰糖调味就可以食用了。 这样做的莲子百合汤好喝又营养，喜欢的朋友不妨试试。
除了做汤外，还可以把新鲜的莲子、鲜百合清炒一下，味道也不错。 不过要注意，在吃莲子的时候不宜与以下食物同食：
1、柿子——会中毒 有生津润燥等功效的柿子是秋季的应季水果之一，适当吃一些能够缓解燥气，补充能量。但需注意，柿子不能和红枣、海鲜等一起吃，否则会导致呕吐、恶心等症状出现，吃完柿子不能马上喝茶。
2、螃蟹———腹泻 你知道为什么在吃螃蟹时要注意不要吃寒性食物吗？因为蟹肉属于寒凉的食物，如果多吃很容易造成胃寒或者消化不良等情况出现。而黑色的莲子就属于寒性食物，两者同吃会加重肠胃负担，导致不适症状更严重。所以提醒有胃病或消化功能不佳的人群，最好不要同时吃这两类食物。