冬阴功好吃吗？
不邀自来 因为我平时比较偏爱泰国菜 也去过几次泰国 对于这道菜还是很有感情的 冬阴功汤是著名的泰国特色美食，属于酸辣口味，主要食材有虾、蘑菇等，辅料有辣椒、西红柿和香茅。因具有特殊的酸辣味而深受喜爱。因为我在国外上学 所以吃的不多 但据我所知 在国内 大部分的冬阴功汤里面都放了很多鸡肉或者鸭肉（反正我不喜欢） 但是我觉得这种汤应该配海鲜才是王道嘛....而且国内做的冬阴功汤大多数都很咸 我觉得这样不好 因为这样的汤会盖住里面的味道 让那些调料的味道不能充分发挥出来。
其实做冬阴功汤很简单的 而且原料也很好找啊！
1.把虾去头，洗干净备用；
2.把柠檬叶切成丝，香菇，金针菇切好待用，洋葱切块儿；
3.锅里放油烧热后放入切碎的葱姜蒜，再放入洋葱炒出香味，然后把切好的菇和柠檬叶放入锅中翻炒片刻；
4.然后倒入矿泉水，水的量大概是酱紫滴！大概到锅的一半吧。
5.放入切好的香茅草，小米椒，青柠汁，鱼露以及适量的白糖，开大火烧开后转小火煮10分钟左右，期间要不停地搅拌哦；
6.最后放一点椰浆，搅拌均匀即可出锅啦~可以撒点香菜点缀一下下哈~
7.好啦好啦，完成～