家里豆芽怎么炒好吃？
豆芽，是不少人喜欢的小菜，脆生生、嫩唧唧的，随便一炒就特别好吃！ 昨天，我跟我妈在聊豆芽的时候，她说，“其实，以前我家是不怎么吃豆芽的” “真的假的啊？那我怎么记得小时候常吃的？” “那是因为你哥爱吃~你哥爱吃~你哥爱吃～重要的事说三遍！” 我妈一脸怀念的说，她那时候是不太爱吃豆芽的（我妈是个很爱吃的人），觉得有点腥味，吃不来。 后来，不知道从啥时候起，家里开始常吃豆芽了，而且我哥还发明的多种吃法(●’◡’●) 比如，豆芽炒粉皮： 豆芽拌黄瓜： 豆芽炒韭菜： 这个做法，是我哥从书里学来的，书名叫啥我忘了，反正里面有很多种菜的做法，都挺有意思的。 比如，凉拌腐竹： 这道菜，是我自己琢磨出来的，因为妈妈总说，我做的这个味道跟饭店里的一样（哈哈哈，是不是太自恋了哈^_^） 所以，在家里，我是不用看菜谱的，凭着我对我老妈高超的模仿能力，一般都能成功！
不过呢，有时候也想试试新花样，就给我老妈出难题：“今天我想做豆芽炒肉，可以吗？” 老妈总是慈祥一笑：“可以啊，你只要把肉丝切好，辣椒切碎，下锅翻炒就好了呀！” 然后，我就真的就这么做了，果然，炒出来跟老妈做的差不多～哈哈，太开心了！