排骨怎么切开?

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方法一;烧开水,将排骨放进去烫个十来秒马上拿出来,趁热砍,很容易就砍断了;

方法二:在清洗好的排骨上抹些盐,然后用保鲜膜包起来,放冰箱里冷冻半个小时,拿出来也很容易切;

方法三:案板上放块湿布,然后将排骨放在湿布上面切,也很容易;

方法四:切排骨的时候用巧力,手握菜刀,一下一下的重敲,这样也会将排骨敲断的。

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