排骨板栗汤有什么功效？
板栗有养胃健脾，强筋补肾，活血止血的功效，对于腰腿酸痛，有辅助治疗的作用；而番茄含有丰富的维生素以及糖类、有机酸、蛋白质、矿物质等营养成分，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、养血平肝等功效，两者和排骨一起煲汤，常饮此汤，对于腰酸腿软有一定效用。
材料：排骨一斤，去皮板栗3-5个，番茄2个，调味料适量。
制作时间：60分钟
制作难度：一般
做法：
1、准备所有要用到的食材，排骨清洗干净，番茄、板栗剥皮切块备用。
2、排骨氽烫出血沫，捞出洗净。
3、煲汤锅内加入适量水，大火煮开。
4、加入排骨大火煮开。
5、加入适量料酒煮开。
6、撇去浮沫。
7、加入生姜煮开，改小火煮25分钟。
8、加入板栗煮开，小火再煮15分钟。
9、加盐调味煮开。
10、加入番茄煮开，再煮5分钟调味即可。