高压锅煮什么好吃？
我最喜欢用高压锅炖牛腩 做法如下： 材料：牛腩、白萝卜，大葱，老姜，生抽，老抽，料酒，干辣椒段，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，砂仁，豆蔻，三奈，香油，白糖，盐。
1，将牛腩洗净，切小块；再将切好的牛腩放入装有清水的锅中，小火煮十分钟捞出备用；萝卜去皮切块，大葱切段，老姜片拍破； 2，锅中倒入适量油烧至五成热，放入葱段、老姜炒香后依次放入辣椒段、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、砂仁、豆蔻、三奈煸炒出香味，再加入少量生抽、老抽和料酒炒匀； 3，接着把炒好的香料以及桂皮等全部放入高压锅中，然后加入牛腩块和清水(没过牛腩表面)大火烧开，加盖转小火焖40分钟; 4，待高压阀下降至正常位置时打开锅盖，放入萝卜块继续加盖用中火煨制5-8分钟即可关火出锅前淋少许香油，加少许糖提味，并可以根据个人口味撒上些葱花即可食用了！ 我觉得这道炖牛腩超棒，特别好吃哦！
我还喜欢用它做西红柿牛腩，不过过程有点复杂哈…而且我没试过=_=因为我家没有高压锅……所以如果谁要做的话请告诉我方法呗（・ω<）☆ 另外就是番茄蘑菇汤也不错哟～
还有，其实我觉得用一般的炖锅煮点排骨啊猪蹄啥的也挺好吃的啦~
PS：第一次回答问题好紧张哈哈哈( •̀∀•́ )