白咸菜烧什么好吃？
2、把豆腐切成4厘米见方的小块，用凉水浸泡10分钟。泡好后，再用开水焯一下，去掉豆腥味。 3、锅中放油，烧热后，放入白糖和豆瓣酱，炒至红油冒出，香味四溢时，再倒入切好的豆腐块。这时可以放少量酱油（颜色上好看些），再加适量食盐与水，盖上锅盖，用小火焖煮5分钟左右。 4、最后，开大火收汁，等到汤汁变得浓稠明亮时，撒入葱花或香菜调味即可出锅。 一盘香喷喷的豆瓣酱烧豆腐就做好了！
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2、把豆腐切成4厘米见方的小块，用凉水浸泡10分钟。泡好后，再用开水焯一下，去掉豆腥味。 3、锅中放油，烧热后，放入白糖和豆瓣酱，炒至红油冒出，香味四溢时，再倒入切好的豆腐块。这时可以放少量酱油（颜色上好看些），再加适量食盐与水，盖上锅盖，用小火焖煮5分钟左右。 4、最后，开大火收汁，等到汤汁变得浓稠明亮时，撒入葱花或香菜调味即可出锅。 一盘香喷喷的豆瓣酱烧豆腐就做好了！