玉米排骨烧什么好吃？
原料： 猪小排500g、甜玉米2个、胡萝卜1根、葱姜蒜适量，白糖1汤匙（约15g）、老抽1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉少许；
做法步骤：
1.准备好所需材料，胡萝卜切成半圆形片，甜玉米切成小段备用。
2.锅加水烧开，下入排骨焯一下，捞出待用。
3.另起锅加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再依次加入料酒、生抽、老抽和白糖，再搅动一下，使其融化入味。
4.接下来放入排骨和玉米，加入开水，没过食材即可，大火烧开，盖锅盖转小火炖40分钟左右至汤汁浓稠，加入胡椒粉调味，关火焖10分钟，盛出撒葱花即可食用了！
小贴士： 这道汤味道香甜，口感软糯，特别适合老人和孩子食用。