汤圆馅怎么调好吃？
这题我会！ 作为一个在四川待过四年的人，我在吃这方面，可算得上是“身经百战”了。 虽然现在不在成都了，但我对于成都好吃的记忆还是历历在目。 在成都有这样一道美食，它软软糯糯、甜而不腻，一口下去就能让人沉醉其中…… 你别说，这味道还真有点像汤圆的味道呢~ 没错，它就是——糖油果子！（可能有的地方叫法不同） 作为在成都上学的浙江人，每次到校园附近的小巷子里，总能看到卖糖油果子的摊位，而且生意还超好。
不过让我觉得奇怪的是，这些摊子上除了卖糖油果子，还会兼营各种炸串和卤味，难道糖油果子也自带卤香味吗哈哈哈。 话说回来，糖油果子好不好吃，关键就在于熬的糖浆是不是恰到好处。如果太浓，就会发苦；如果太少，又会不甜。 而要找到这个“恰到好处”的临界点，就要多试几次啦。 做糖油果子，用料很简单：红糖、饴糖水、面粉就可以了。首先把红糖和饴水倒进锅里，小火慢熬，等糖完全融化并且变得稠密后，加入面粉，调成面团状就可以停火了。
接下来就是最有趣的部分了！ 把调好的面团放到板子上，然后用刮刀刮出一个个圆形的面剂子。
面剂子不要太大哦，比乒乓球略小一点就行。
然后把面剂子放进锅里，小火炸至金黄色即可。 刚炸出来的糖油果子最好吃啦！表皮酥脆，内里香甜软糯，真的一口就沦陷！ 但是！放凉后的糖油果子会吸潮变软，整体口感也会大打折扣。所以一定记得趁热吃哦～ 除了直接吃以外，糖油果子也可以和各种食材搭配，做出不一样的美食。比如我最喜欢吃的——“黄金大满贯”！ 那就是在碗里铺上一层糯米纸，然后放上一块雪媚娘皮，再堆上满满当当的冰淇淋，最后撒上糖粉装饰一下，一个精致又好吃的“黄金大满贯”就做好啦～ 吃的时候搅拌均匀，让每一颗雪媚娘都蘸上冰淇淋，一口咬下去，冰凉爽滑的雪媚娘皮包裹着滚烫甜蜜的冰淇淋，这是什么神仙美味啊！ 还可以试试其他搭配。
比如酸奶+糖油果子=酸酸甜甜的酸奶糖油果子碗。 小时候最喜欢的果汁饮料之一就是酸奶味儿的，不知道有没有同感的友友们？ 不过现在长大了，反而觉得纯牛奶的味道更好闻。所以做酸奶糖油果子的时候，可以选择自己喜欢的酸奶饮料哦。
好啦，今天的美食分享就到这里啦～你们那里有什么特色的应节食物呢？