速冻芦笋怎么吃好吃？
1、做沙拉 准备一小把芦笋，清洗干净，放入开水中焯烫一下（加少许食盐浸泡后，洗净）； 锅中烧开水后，加入少许食用油和食用盐，将芦笋放入锅中焯3分钟左右，然后取出过凉水并控干水分； 用刀在芦笋顶部切个三角口，方便入味儿； 将虾仁洗净后用刀剁成泥，加入到切好的芦笋中，并加入少许胡椒粉、蒜泥、香油、蒸鱼豉油搅拌均匀即可。
2、清炒芦笋 将芦笋切成段后，锅中水开后放少许盐，然后将处理好的芦笋放入锅中焯水，大约一分钟就可以了，然后捞出放凉备用； 热锅冷油加入蒜蓉爆香，放入芦笋大火快速翻炒片刻，最后加入适量盐调味儿即可出锅。
3、熬汤 将适量芦笋切成小段，与排骨同炖，既能去除腥味，又能增加鲜味。 如果不喜欢吃太油腻，可以在排骨炖煮过程中撇去浮沫。 也可以将芦笋和鸡蛋一起煎炒，营养也很好。 我比较喜欢简单快捷的方式，直接打成汁喝。 将去皮切块后的苹果放到搅拌机里，再加入适量牛奶和冰糖，打成糊状就可以啦~味道非常好！
4、烤箱做法： 芦笋去掉根部较老的部位，切成合适长短的段； 将切好的芦笋放在烤盘上，送入烤箱，上下火180度，中层，烘烤8-10分钟； 取一个小碗，调入生抽、老抽、白砂糖、五香粉拌匀成酱汁； 烤好的芦笋取出摆盘，浇上调好的酱汁，撒上白芝麻和葱花即可。 这个方法还可以用来烤制土豆等食材哦～