番茄炒蛋和土豆能一起吃吗?
不能一起吃的有 1、鸡蛋与白糖同吃会中毒,是因为食用鸡蛋过后,体内的蛋白质会转化为氨基酸,从而为人体机能提供能量;而白糖主要为碳水化合物,在人体的消化过程中最先被分解为单糖。如果两种食物一同进食,会缩短氨基酸在人体内的停留时间,从而造成营养浪费,甚至可能产生毒素。所以,吃鸡蛋最好别吃白糖。
2、鸡蛋和豆浆不能一起吃 很多人早上喜欢把鸡蛋和豆浆一起打匀了当早餐吃。但这样的吃法是不正确的。因为生豆浆含有皂角素,它能阻止胃壁细胞的游离脂肪酸释放,从而使胃酸缺乏。而煮熟后的豆浆皂角素的活性就会消失,对胃黏膜的刺激作用也就没有了。但是,豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,它会抑制体内胰蛋白酶的活性,影响对蛋白质的消化吸收。另外,空腹喝大量的豆浆也会引起腹泻。空腹不宜吃豆浆。
3、萝卜不能吃香菜 因为香菜属于温热性食材,若与寒凉的食物同吃,容易伤害肠胃,出现腹泻症状。香菜虽香味浓郁,但却含有一种气味成分——茴香油,它可刺激胃肠黏膜,使胃肠蠕动加快,从而导致腹泻。而且,现在正是萝卜上市的季节,萝卜虽然营养丰富,但不可和香菜以及寒性食材一起吃。