香菇有什么效果与作用？
香菇本来只是一种很普通的菌类，但是它却拥有很多的药用价值，它能够帮助人们治疗多种疾病，现在也被人们用来制作药物，可见，香菇的作用还是很重要的。今天小编就为大家简单的说一说香菇究竟对我们的身体有什么样的功效与作用。
治疗贫血
在日常生活中，有一些人的贫血问题一直都得不到解决。针对这一现象，我国相关专家特地的开发了香菇补血疗法，该方法效果非常好。具体治疗方案为：取水发香菇250g，红豆50g，红糖适量，煲汤服用，可有效治疗贫血病症。
治疗糖尿病
香菇对于治疗糖尿病有很好的疗效，相关学者通过实验证明，香菇能通过降低血糖、胆固醇的浓度，有效地预防和治疗糖尿病。
抗衰老
秋冬季节人体易缺水，致使代谢水平降低，抗病能力也随之下降。香菇中含有免疫球蛋白，能起到预防感冒，提高自身免疫力作用，其中所含有的核酸类物质，能抑制血清及肝脏中的核酸，阻止血管老化，延缓脑衰老。
养肝、抗肿瘤
香菇含有的多糖类物质能够通过提高免疫功能、刺激干扰素生成，起到养肝抗癌的作用；香菇提取物具有抗病毒能力。
降血压、降血脂
香菇中含有大量橄榄油、亚油酸、有降低血脂及血压的功效。
消除兽皮腥味
炖羊肉，香菇去蒂浸泡，煮熟后捞出，滴干水备用。煮沸250ml水，放入香菇、白糖50g，拌匀食用。可消除由羊肉带来的腥膻气味。
治疗肾虚阳痿、腰痛
香菇30g，鸡1只，生姜2片，加水炖2小时，饮汤食鸡。或香菇30g，冬苋菜50g，豆腐100g，加水炖2小时，饮汤食菜、豆腐。