家常萝卜圆怎么做好吃?
1. 将萝卜洗净削去外皮,切成均匀的片或圆片,厚约0.3cm。 将切好的萝卜薄皮放在盐水中浸3次,取出,放通风处吹干。
2. 将白果去壳,放在开水中泡一下,去皮及胚芽。
3. 将萝卜片薄的一面向上,将白果片放在上面,包卷成椭圆形的包,用牙签插牢。
4. 每包放入汤盅中,加入肉汤等量的水煮10分钟左右,即可食用。
5. 亦可放入冰箱冷藏数小时,然后才加热食用,风味更佳。
6. 食用时可蘸酱油或味、盐等调味料。
1. 将萝卜洗净削去外皮,切成均匀的片或圆片,厚约0.3cm。 将切好的萝卜薄皮放在盐水中浸3次,取出,放通风处吹干。
2. 将白果去壳,放在开水中泡一下,去皮及胚芽。
3. 将萝卜片薄的一面向上,将白果片放在上面,包卷成椭圆形的包,用牙签插牢。
4. 每包放入汤盅中,加入肉汤等量的水煮10分钟左右,即可食用。
5. 亦可放入冰箱冷藏数小时,然后才加热食用,风味更佳。
6. 食用时可蘸酱油或味、盐等调味料。