什么红薯好吃粉又多？
要说哪里的红薯最好吃，可能每个人心里都有个答案吧~对于我来说，最爱吃的红薯，当然是家乡那一口了！ 我的家里在豫西南，离南阳、汝州都很近，属于淮河流域，地势北高南低，有丘陵，也有平原，是典型的北方地形。记得小时候，一到收获的季节，村子里到处是堆得像小山一样的红薯，晚上和小伙伴一起摸黑去挖宝（偷红薯），那可是我们这些娃儿们的最爱呢～ 一到冬天，家里的土灶上就蒸着香喷喷的馒头，锅底下烤着红彤彤的火炭，上面架着铁锹，中间放着刚烤好的红薯……这大概就是童年记忆里最美味的食物了吧。
长大以后去了外地，也吃过各种各样的红薯：蜜薯、地瓜、烤薯，甚至还吃过蒸熟的紫薯，却再也没有吃到童年时代那种煮得软软的，味道甜糯的红薯了。 后来，自己有了孩子，就总想给孩子最好的。于是，每次回到老家，总会带上一包红薯。让孩子尝尝鲜，这也是我对故乡最深切的回忆和思念。
因为我的故乡属于暖温带半湿润地区，土地肥沃，很适合种植作物，所以当地有不少的农田。我记得有一次放学回家，远远便看见一片金黄，原来是玉米熟了，像波浪一样，微风拂过，起伏不定，好不壮观。而另一块稻田里，稻子已经倒伏，看起来快要收割了。再往远处看，是一大片一大片的金黄色麦浪，似乎连成一片，无边无际…… 这样的自然景色，可能是城市孩子的梦里乡村吧～