腊肠加什么炒饭好吃?

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我小的时候,生活在北方一个重工业城市。虽然经济发达,但是环境被严重破坏。记得小时候春天到处是沙尘暴,夏天热到窒息,空气里全是烧煤的烟味儿。冬天特别冷!冷到骨头里那种,每天放学第一件事就是赶紧把冻得红扑扑的脸蛋往手心里使劲蹭啊蹭…… 但是,即使在这样的城市里,依然有让我念念不忘的美味——炒肝儿。

我小时候住的地方离城中心有一点点远(当然现在更是远了)。每次路过那家总馆的时候,总是会看到长长的队伍,从门排到了马路边上。我不吃肥肠(直到很多年以后才肯尝试)所以一直不知道炒肝儿到底是什么馅儿的。只记得味道很好,而且很便宜,一小碗只要两三块钱。

后来我离开了那个城市,走了十几年。 前几年回去,又见到了炒肝儿。只是店换了,味也还是那个味,只是炒肝儿涨到了八块钱一碗。我吃了,还是原来的样子,还是让人欲罢不能的味道。

回来的路上我想,为什么我会对一种小吃念念不忘呢?因为那里有童年的记忆,有着比炒肝儿更美味的往事。 其实人生也是一样吧。

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