土豆和冰糖能一起吃吗?
可以啊,我前几天刚做了个土豆冰糖汤,很美味的 准备食材:大土豆两个、胡萝卜半根、排骨适量(或者猪瘦肉)、生姜两片、葱花少许 制作过程: 1.将排骨冲洗干净,冷水下锅,加入两片姜,煮开焯水,捞起待用; 2.把土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,一起放入锅内,加入适量清水,大火煲沸后,转中小火慢慢炖至熟透软糯 3.在汤碗里放入适量冰糖,等到锅里汤汁变得浓稠亮堂,关火加入葱花,连汤带菜一起倒入碗里即可 这样一锅香浓的土豆冰糖汤就做好啦! 喝上一口,甜而不腻,满口生津呢~
小贴士:
1、如果不喜欢吃太甜的口感,可以适当减少冰糖的用量哦;
2、这道菜里加一块陈皮会更香一点,不过现在新鲜橘子皮不好买,用干橘皮泡着开水先煮一会再放排骨也是可以的。