鲜桑叶有什么作用？
1.美容功效 现代研究表明，桑叶含有黄酮类、多酚类等成分，这些成分通过抑制脂质过氧化、清除自由基而具有延缓皮肤衰老的作用；而且，黄酮类物质还具有抗过敏、杀菌消炎的功能，因此对于由紫外线刺激引起的皮肤炎症如晒伤等有不错的疗效；还有研究证明，桑叶能改善毛细血管的通透性，减轻组织水肿，因此对粉刺、雀斑等也有一定的疗效。所以，将桑叶直接泡水涂擦面部可起到较好的美容效果。 2.降血压功效 中国药典记载，桑叶“主治消渴……高血压”。临床实验也发现，桑叶中的多糖物质和槲皮素、山奈酚等有效成分具有显著的降血糖、降血脂的作用，还可使肾上腺素引起的血压上升得到缓解，因此对于糖尿病人或者患有高脂血症、冠心病的人群，平时可以用桑叶泡水喝来降低血压、血脂，防治并发症。
3.减肥瘦身功效 前文谈到，桑叶中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘，它还能吸附脂肪并促进其排出体外，有“刮油”的功效，对于想要减脂减重的人，可以适当食用一些桑叶，有助于控制体重。
4.其他功效 除了上述内容，用桑叶泡水喝，还可以清肺润燥止咳，明目清肝，治疗头痛头晕，提高身体免疫力等等。 需要注意的是，脾胃虚寒的人不宜多喝桑叶水，经期及哺乳期女性也应避免服用，以防影响到胎儿或月经的正常。