排骨红豆汤怎么做？
原料：猪排骨300克，红豆100克，甜杏仁30克，葱、盐、味精、花椒水、姜片、料酒各适量。
作法：将排骨洗净，在沸水锅内烫1分钟，捞出沥于水分；红豆洗净，浸泡半小时；甜杏仁洗净，用沸水泡一下，去皮剥掉外衣膜，洗净。汤锅置火上，加入适量清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒、花椒水，旺火煮沸，撇去浮沫。再改用小火炖1小时，将豆子、甜杏仁、精盐放入锅内，再炖40分钟至排骨、红豆酥烂，调好味即可。
功效：健脾和胃、化痰止咳、美容养颜。
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原料：猪排骨300克，红豆100克，甜杏仁30克，葱、盐、味精、花椒水、姜片、料酒各适量。
作法：将排骨洗净，在沸水锅内烫1分钟，捞出沥于水分；红豆洗净，浸泡半小时；甜杏仁洗净，用沸水泡一下，去皮剥掉外衣膜，洗净。汤锅置火上，加入适量清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒、花椒水，旺火煮沸，撇去浮沫。再改用小火炖1小时，将豆子、甜杏仁、精盐放入锅内，再炖40分钟至排骨、红豆酥烂，调好味即可。
功效：健脾和胃、化痰止咳、美容养颜。