吃干炒芝麻有什么作用？
众所周知，芝麻含有大量的维生素E，具有滋润皮肤、乌发美容、延缓衰老的辅助功效。其实，将芝麻焙干炒熟后，其功效可不仅仅是美容养颜哦！
补肝肾，养血
将生芝麻洗净沥干，小火炒至焦香，放入研磨器中研末，冲温开水代茶饮。熟黑芝麻具有补肝肾、润五脏、养血等功效。适合肝肾不足、气血亏虚所致的须发早白、脱发、早秃，以及体虚乏力、腰膝酸软、肠燥便秘等人群。
养阴润肺
将核桃仁5颗和黑芝麻适量一同研碎，冲适量温开水，调蜂蜜10毫升空腹服用。核桃芝麻粥具有养阴润肺、补肾止咳的功效。适合肺肾阴虚所致的干咳少痰、痰中带血，以及腰膝酸软、四肢无力等人群。
降血脂、降血糖
将生芝麻洗净沥干，小火炒至焦香，研末，冲温开水调入适量蜂蜜服用。或用炒熟研磨后的芝麻末调入适量蜂蜜后涂抹于面包片上食用。熟黑芝麻含有不饱和脂肪酸，具有辅助降血糖、降血脂的作用。适合高血糖、高血脂患者食用。
缓解便秘
将生黑芝麻洗净沥干，炒熟后研末，冲温开水调入蜂蜜服用，每日两次。熟黑芝麻含有油脂能使肠道保持润滑，润肠通便，且有滋养头发的作用。蜂蜜也能润肠通便，适合体虚便秘的人群。