袋装滑子蘑怎么做好吃?
准备食材,我买的这个牌子的蘑菇挺好吃 把香菇切薄片,青椒切块儿(喜欢辣的可以切条) 大蒜切成片状 锅中倒入适量水加热至沸腾,然后放入香菇焯一遍水,大概3分钟左右即可关火待用。 锅里加入食用油烧热,加入大蒜爆香后加入香菇一起翻炒片刻。
接下来是最关键的一步,就是往锅内注入清水(或者高汤、排骨汤都可以哦~),水量没至香菇就可以了。然后再调一个酱汁,2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+小半碗清水调成汁淋在香菇上,加盖焖煮10分钟即可。
一道开胃下饭的香菇炒鸡就做好啦!你学会了吗?快回家动手试做一下吧~ 因为加了汤汁所以炒制的蘑菇很入味,一口下去咸香可口,非常满足啊~