成都哪家肥牛好吃?
在成都有很多家火锅店,当然也就有很多的肥牛品牌,但是让我印象最深刻的还要属蜀望金汤火锅,他家锅底真的是一绝啊! 刚进门就能看到新鲜食材摆放得整整齐齐,点完锅底后就会有人送来热气腾腾的开锅仪式,看这个画面就让人觉得很温馨。 要说他家门口可是非常有特色的,是那种古色古香的感觉,走进里面更是别有洞天,仿佛一下子进入了唐宋年代,处处都透露着古典雅致的魅力。
我最喜欢的就是他们家的奶汤鸳鸯锅了,白锅里满满都是营养丰富的牛骨,熬出来的汤汁颜色非常诱人,红锅里则是重庆火锅必用的花椒、辣椒等原材料,味道也是一级棒。 除了锅底优秀之外,他家菜品也非常新鲜,而且份量也很充足,两个人点个四宫格就差不多了。
上边是各种新鲜的蔬菜和菌菇,下边是荤菜区,我最爱吃的就是这个极品鲜毛肚,七上八下的涮法才能感受到它最好的味道,吃起来又脆又嫩。 还有这个手工虾滑,满满的虾仁看起来就非常过瘾,煮熟之后像一颗颗红色的宝石镶嵌在翠绿的菠菜上,忍不住夹起一粒放入口中,Q弹顺滑的口感立马让你沦陷。