水饺包什么才好吃？
我是特别喜欢吃饺子的，偶尔不想出去吃饭的时候就会自己做点饺子吃，我做过很多种馅的饺子，比如说三鲜的，韭菜鸡蛋的，牛肉酸菜的等等。其中我最喜欢吃的还是猪肉大葱的，因为感觉这馅儿的饺子肥瘦相宜，香而不腻。
准备面粉、清水和成面团醒着。 猪肉剁成肉馅，加入料酒、生抽、食盐腌制一会儿。 大葱切碎。 将肉馅、葱花放在一起，搅拌均匀。 面团醒发好后，做成面团儿，擀成薄片。 包入馅料，捏紧收口。 蒸锅上汽后放入蒸屉，铺上笼布防止粘底，放入饺子生胚。 盖上盖子，旺火足汽蒸10分钟左右。 熟透后关火，但不要开盖儿，让饺子在锅里再焖5分钟。
这样一碗热腾腾的大葱猪肉馅儿饺子就做好啦！你学会了吗？其实包饺子也很简单，只要你掌握住和面和揉面的技巧，再加上好的馅料，肯定能包出好吃的饺子来。 如果你和我一样，很爱吃饺子，那你一定要试试我这个做法哦～