1，选个大的马铃薯，不用太好的，一般就行 （太好的做薯片了） 2，去皮洗净切薄片 3，把切好的土豆片放在水里防止氧化发黑（其实放不放都行，我只是习惯）4，准备半勺盐、两勺食用油、一勺白砂糖调成汁 5，开水下锅，加入少量食盐，将土豆片放进去煮熟 6，
岑运源岑运源不能！！！！！！！！！！！！！！！！！土豆在发芽的情况下会生成一种剧毒物质，叫龙葵素（Solanine），又叫龙葵碱、马铃薯素，是一种葡萄糖苷。龙葵素在土豆发青，发芽部位，以及土豆表皮变色、发黑部位大量存在。在土豆发青，发芽，表皮变色，发黑不明显情况下，经过严格高温煮熟，减少龙葵素含量。
冉斯涵自己做过几次，也请朋友吃过，评价还不错，这里发出来跟感兴趣的朋友共享。主要用料是牛腱子肉和面条（非台湾做法用方便面代替）。 首先，选料要新鲜，这个不用说了吧。。。 然后，做卤汤。我用的调料有生抽、老抽、花雕酒、冰糖、姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶。
逄天雪1、清火明目 平时人们多吃些莲雾可以有效清除体内火热之气，而且还可以保护眼睛，防止视力下降与出现眼睛疲劳的症状。 2、止泻 莲雾中含有钾离子，对于出现腹泻的患者，及时补充体内的钾元素，有利于肠胃功能的恢复，可以加速疾病的痊愈。
古宏骐食材清单 鸡蛋3个/啤酒600ml 黄豆酱2勺/生抽1.5勺 老抽半勺 /糖1勺 卤汁做法： 准备一个平底锅，打入三个鸡蛋，加入黄豆酱、生抽、老抽和糖搅拌均匀后倒上啤酒（没过鸡蛋），小火煮5分钟然后把鸡蛋翻过来继续煮5分钟。
达馨彤可以啊，我前几天刚做了个土豆冰糖汤，很美味的 准备食材：大土豆两个、胡萝卜半根、排骨适量（或者猪瘦肉）、生姜两片、葱花少许 制作过程： 1.将排骨冲洗干净，冷水下锅，加入两片姜，煮开焯水，捞起待用； 2.把土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，一起放入锅内，加入适量清水，大火煲沸后，
普一舟这个我有权回答！ 作为在法国留学，而且热爱美食的吃货来说，红酒炖牛肉真的是再好吃不过了（PS：虽然法国人没有拿红酒炖牛肉来招待客人，但是可以在家自己吃）。首先，做这道菜的时候要注意两点。
李智源别名：枸橼、柑桔、香橙 性味归经：辛、苦，温。归肺、脾经。 功效：理气化痰，健胃止咳。用于慢性气管炎、痰多咳嗽。 用法用量：0.3～1两/次，煎服。 来源：为芸香科植物柠檬的果实。主产于广东、福建、四川。四季均有栽培。原产于欧洲地中海地区。
桓瑶冬这个简单，我最喜欢吃我妈烤的土豆了，又脆又香。 把土豆削皮切成薄片，用厨房纸巾吸干水分，放在容器里，倒点植物油（一定要少哈）、盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟左右。 然后准备一个平底锅，上面铺上锡纸，不要直接铺在锅底哟～不然会糊掉的~把土豆片平铺上去，开最小火慢慢加热！
汪敏峰在现在这个温度下，土豆放上一晚上是没有问题的，之前试过放在冰箱的冷藏室里，结果也没出问题（当然，放在冰箱里是有道理滴~~） 不过要提醒你啊，土豆可是有生命的！1、完整的土豆，不用冰箱冷藏，放在阴凉处即可； 如果需要长期存放，应该把土豆的芽眼挖掉再保存。
苑雨洁用超市卖的罐头咖喱是可以的，但是口感上可能会差一些。如果追求最正宗的口感，那还是自己熬制的香料咖喱最好。 自制香料咖喱的做法如下：1、准备原料。新鲜羊肉（牛腩也可以）、胡萝卜、洋葱、土豆、姜。想要好吃，原料的选择很关键！
佟依优1、白金针菇性味甘，平，无毒 2、归经：入肝、肺经 3、主治：益气，健脾，和胃，化痰 主脾胃虚弱；腹胀，腹痛，腹泻，呕吐 润肺止咳：肺热痰多，咳嗽，喘息 4、功效： (1)抗肿瘤作用 对癌细胞有抑制作用，对机体T淋巴细胞，B细胞和自然杀伤细胞的免疫反应有增强作用。
苏文煊题主说的对，是“很涩”而不是“非常涩”（跟不涩比起来） 但是，土豆真的很涩吗？其实也不尽然 其实，常见的蔬菜中，丝瓜、苦瓜等蔬菜的口感也偏涩，但是并没有人觉得这些菜难吃啊！
尚胤卿可以啊，我昨天还做了呢。 准备几个土豆，削皮洗净切薄片（越薄越好）；3个鸡蛋磕入碗内打散；青椒去籽洗净切丝。 锅内热油（比平常炒菜稍多一点儿），倒入蛋液迅速搅散，炒至7成熟，盛出备用。 重起锅，加油，油温5成热时依次放入土豆片和青椒丝，中大火快速煸炒至断生，加少许盐调味后撒入葱花即可。
元深这题我会！ 作为一个在内蒙古待过很久的四川人，吃过的牛肉干真的不多（毕竟不是每一个城市都有卖风干牛肉的）。 但是就我吃过且记得住的几个牌子来说，风干牛肉干的密封性和保质期都做得不错。 我大概分了3类来讲这个怎么吃和怎么保存的问题。
刁愉旋不能一起吃的有 1、鸡蛋与白糖同吃会中毒，是因为食用鸡蛋过后，体内的蛋白质会转化为氨基酸，从而为人体机能提供能量；而白糖主要为碳水化合物，在人体的消化过程中最先被分解为单糖。如果两种食物一同进食，会缩短氨基酸在人体内的停留时间，从而造成营养浪费，甚至可能产生毒素。所以，吃鸡蛋最好别吃白糖。
乔红利小龙虾制作过程不加入任何油脂的，所以不需要使用香油（芝麻油）。 因为本身小龙虾的营养价值很高，并且含有的蛋白质是优质的动物蛋白，所以在烹饪的过程中不需要添加任何的油脂。 如果担心虾肉的口感比较柴或者不鲜嫩的话，可以选择用高汤来浸泡，比如鸡汤、骨汤，或者用酱油、生抽腌制，都能起到保持肉质弹性的效果。
慕容金锾土豆淀粉含量高，煮熟后粘粘的。如果想吃脆一点的可以不用煮熟，放锅里用油煎至酥脆就可以了 土豆是日常生活中最受欢迎的食材之一，做法多样美味至极。但你们有见过生土豆吗？是不是觉得很奇怪呢？土豆明明是蔬菜却长着一副粮食的模样！
麻晓汉这个问题，我算是有经验回答了。以前家里开过小吃店，卤菜类的，会用到牛腱肉(也就是牛腿上的那块肉)，做法比较复杂，但是特别好吃。 后来自己在家做的时候，就简化了步骤，做了下面这锅酱牛肉。把牛腩切成大块，和豆瓣酱、甜面酱一起下锅，加入姜葱蒜花椒干辣椒炒香后加水和高汤，小火炖一个多小时就可以了。
丁乐中医理论中，药食同源，意思是有一部分药物同时又是食品，也就是我们平时所说的药食两用之品. 我国最早的药学专著《神农本草经》中，共记录了365种药品，分为上、中、下三品，其中上品120种，主要作用是滋补延年；中品120种，主要作用是清热利湿；下品125种，主要作用是泻下通便。
郦依霖