熬绿豆水加薄荷适合于外感风热型的患者。主要表现为怕风、发热、汗出、咽喉疼痛、口干干而渴、小便短、有灼热感、脉象浮散。加佩兰、荷叶、鱼腥草适合于湿热痰浊蕴结之大便溏泻者。绿豆性寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效。李时珍在《本草纲目》中说:“消肿下气,压热解毒。

熬绿豆水加薄荷适合于外感风热型的患者。主要表现为怕风、发热、汗出、咽喉疼痛、口干干而渴、小便短、有灼热感、脉象浮散。加佩兰、荷叶、鱼腥草适合于湿热痰浊蕴结之大便溏泻者。绿豆性寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效。李时珍在《本草纲目》中说:“消肿下气,压热解毒。
炖牛肉时最好将汤汁都喝尽,因为牛肉的营养成份一般在炖煮三小时后,其营养成份只有60%溶解在汤汁中,牛肉中尚留有40%营养,因此牛肉一定要吃尽,而其汤汁的营养更需要充分利用。
海马具补肾壮阳、消肿止痛、通滞下气、消积杀虫、散瘀止血等功效,用于治疗肾虚体弱、阳痿遗精、早泄、宫寒不孕、月经不调、痈肿、癥瘕积聚、气逆喘促、发背疔疮、刀伤出血、腰膝酸软等症。
杏子,亦称甜杏,中医认为,其味甘、酸,性温,有小毒;入肺、心、肝经,具有生津止渴、润肺化痰、止咳平喘、清肝明目、降气活血、祛风解毒、安神美容等功效。适宜于气喘咳嗽、失眠郁结、食欲不振者服用,新产妇人及大便溏泻者忌食。此外,杏子有生食熟食之分,熟食补,生食泻,鲜食酸而滞,干食温而热,不可不知。
首先说说养心菜是不是心脑血管患者的良药。有数据显示,养心菜含有的钾、钠、镁和锰等元素较多,可以保护血管,缓解心绞痛等心血管症状,对冠心病也有很好的疗效;其所含有的多糖物质和烟酸还能降血糖,并能改善人体脂肪代谢,降低血脂和胆固醇。
1、利尿消炎黑醋栗子有利尿消炎的功效,能够有效帮助人体排出代谢垃圾,防止小便浑浊、水肿、小便不畅、腹泻等疾病,常常把黑加仑子加入其它的果汁中在一起饮用,不仅使饮品营养丰富,更有保健的作用。
燕窝有美容养颜、延缓衰老、益气、安神补虚、补脑、提高免疫力、抗癌等多种功效。枸杞子中含有甜菜碱、多种维生素、氨基酸、牛磺酸等,常被认为具有保肝、抗氧化、调节血糖血脂、增强免疫力、抗疲劳等作用,可延缓衰老。两者同炖服用,对失眠患者有一定的好处,能起到调理作用。
鱼肉已被认为是一种白肉,研究表明,吃鱼肉很少会增加冠心病的发病几率。相对于红肉来说,鱼肉中所含的饱和脂肪酸要少近15%,吃鱼代替吃肉能减少患癌症和中风的几率。
在我们北方,到了清明前后,各种野菜也长起来了。比如榆树的嫩芽,叫做榆钱,蒸食味甘清香;沙葱切碎了,用油炒后凉拌;蕨蒿子,就是苦菊……这些野菜除了鲜、辣、嫩、脆外,还有许多独特的营养价值和药用功效。
1、补养五脏八宝粥的主要成分有枸杞、红豆、薏米、龙眼肉、莲子等等,里面含有10种以上的天然营养成分,里面还含有多种优质蛋白质、脂肪酸、维生素、纤维以及人体所需的微量元素等。能调养五脏、调理气血等。
麻尺菜性凉、味苦、辛,具有清热解毒、止咳利咽等功效,主要用来治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、小儿水痢等。麻尺菜全草都可入药,一般内服的话可晒干研粉后用开水冲服,用量在10-20g之间,外用则用鲜品捣烂后敷于患处。中草药多为药食同源的植物,所以在食用时要注意用量,如有不适要立即停止服用。
南瓜的营养十分丰富,其营养价值很高,不仅含有糖、蛋白质、纤维素,而且还含有维生素A、B、C及E,亦含微量元素锌、钙及铁等,可保护胃粘膜、防癌抗癌、预防心、脑血管疾病,并具有美容、减肥、养颜、乌发等作用,是一种药食兼优的保健食品。
首先要介绍的就是银耳了。银耳自古以来就位列中国“八大山珍”之一。从营养分析的角度来说,银耳的营养非常丰富,有蛋白质、脂肪、和碳水化合物等营养成分。中医认为,银耳味甘、性平,具有补脾开胃、益气清肠、润燥止咳、美容养颜等效果。
黄皮水要趁热喝。黄皮水就是将黄皮的果皮晒干后煮水喝。这个水是十分便宜的祛湿茶,有十分不错的祛湿效果,可以很好的调理肠胃问题。但要注意必须在煮沸后5分钟内喝掉,超过5分钟效果就差了。煮黄皮的时候,也可以加入扁豆和鲜芦根,这样还可以起到清热的作用。
黄豆无论是煮着吃、还是炖着吃,其本身营养成分在人体中的吸收率是相同的,只是根据不同的病症选择的不同的搭配食材可能会不同。如想要滋养身体,便可以选择瘦肉、排骨等搭配炖着吃;若想要清热润燥,便可选择莲藕等搭配烹煮食用。
蜗牛在医药学上,有祛风湿、消肿痛、清肺热等功效。主治脚气、风湿瘫痪、痈疽肿痛、胃脘痞满、腹泻、小儿疳积、百日咳等。 用法和用量:内服:烘干研末,每日3次,每次6克;鲜品捣敷亦可用蜗牛肉制成蜗牛肉干。蜗牛在美容界,具有美容、美发、嫩肤、治痤疮、冻疮等功效。
吃红菇可以清热解毒,滋补强壮。含有多种氨基酸和矿质元素。可炖汤、炒食、拌食、烘干粉碎后作调味品。鲜的可以凉拌、或煲汤;干品可以煲汤,或炒菜。其味鲜,营养丰富,具有健脾养血,活血化淤之功效。
生黄瓜1根,鲜牛奶500克,蜂蜜60克。将生黄瓜绞汁,过滤后与鲜牛奶混匀,再调人蜂蜜。早晚餐后1小时空腹服用,每次饮250毫 升,分2次服完。具有清热、化痰、止咳、生津、滑肠等功效。适用于秋燥咳嗽及习惯性便秘等。存放于冰箱内宜早用完,不宜久存。
花生:中医认为,花生味甘性平,入肾、脾经,有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补气、清咽止咳的作用,可用于治疗浮肿、紫癜、脚气、 thrombopenia、烦闷、失眠、肠燥便秘等。《本经逢原》中就有记载:“花生,多食亦令入胀,但取其功,则利小便,和脾胃,润心肺。
黑木耳有极好的抗癌作用,它所含有一种物质胶质,能将消化道中的胆固醇、脂肪吸附,然后排出体外,从而起到降低脂质,防止血管梗塞和动脉硬化。黑木耳亦有活血、化痰、止痛、止血等功效。可用于治疗衄血、吐血、大便下血、崩漏带下、血痢、痈肿等。现代药理研究表明:木耳对肿瘤和心血管疾病均有疗效。