以前在饭店的时候，我们这里最便宜的龙虾是28一斤，最贵的58一斤。通常都是按斤卖，很少按只的（只买一只的情况基本没遇到过） 那时候客人经常会问“有没有活虾”，这个问法说明两种意思：1、这菜价是不是假的，这么便宜，该不会是假的吧，用活虾忽悠我吧。2、有没有刚从池塘里抓上的，还没有清洗，没有开背的？
谷春昭谷春昭炖兔肉是一道传统名菜，属于川菜系；兔肉性凉，味甘，具有健脾益气、润肤美容、解毒润燥的功效。可用于治疗脾虚水肿、脚气病、小儿消化不良、咳喘痰多、口干渴饮、便血、小便不利等症状。下面分享一道家常版炖兔肉的烹饪做法。
魏兰籁用料 紫苏，辣椒，白糖，白醋，生抽，盐适量（大约300g的紫苏用5g左右的食盐） 步骤： 1.紫苏洗干净晾干水分，用刀切掉茎部，叶子部分用手撕成小朵；干辣椒用清水冲洗一下，去掉籽，切成小段备用；2.在锅里加入两勺白糖和四勺白醋，小火煮化，然后关火让糖汁冷却；在这个过程可以准备调汁，
乔红利【豆面糊汤】好吃到一碗两碗，根本停不下来！ 作为山西人，对于面食那是情有独钟。面食的做法有很多种，今天给大家介绍一种家常做法——【豆面糊】。做豆面糊需要用到的食材有：黄豆、面粉、鸡蛋、盐等。做豆面糊需要把黄豆提前浸泡2-3个小时，然后打豆浆（也可以用破壁机打成浆），滤渣后得到一盆豆渣。
顾浩泽我做的凉皮口感偏西北，筋道，厚度适中。 首先，和面和洗面是必须的。 和面和水按照1：2.5的比例混合均匀，揉成光滑的面团（如果干搅和成团，需要加点儿水）。面团盖上盖子或者盆上罩个盘子，让它醒半个小时。 这个过程叫“发面”。
朱艺文原料：番薯（也就是红薯啊）、大蒜、姜、米醋、白砂糖 做法步骤： 1.我买的是已经削过皮的，直接洗净切丁就好了 2.上锅蒸个十来分钟，熟啦~ 3.蒸熟的番薯放凉一点后拌入白醋和砂糖搅拌均匀，盖上盖子闷上一个晚上～这个时候就可以闻到香味了~~4.第二天就明显看到表面有透明状凝结物出现，
那津杨好吃的蒸菜，关键在调料。 首先说明，我是湖南人，我的口味偏咸辣。所以以下的调料搭配仅适用于我会做给家里人吃的蒸菜。对于我之外的其他人，你可以作为参考，然后根据自己的口味进行调整。 你需要准备的调料：豆豉、生抽、老抽、剁辣椒（可选）、香油或熟花生油。
莫春妙作为一个河南人，对于花卷太有发言权了！ 简单好做易消化的花卷，搭配豆浆或牛奶就是一顿完美的早餐！ 喜欢软糯口感的可以在面团里加入少许糖和猪油，香甜软糯的花卷就出来了~ 想要酥脆口感的可以像包子里包入肉松或者酱肉馅儿，包好的花卷醒发后下锅油炸，金黄酥脆的花卷再配上一杯豆浆，美滋滋呀！
郜宝龙我小时候住在外公外婆家，每天早餐就是奶粉冲的鸡蛋汤和馒头，每次都要喝两大碗！ 我是看着妈妈是怎么做的，有步骤有真相！第一步：打两个土鸡蛋（就是我们平时吃的鸡蛋），可以不用打碎，直接敲进去就好了；第二步：加入三勺白糖或细砂糖（我们那时没钱用），如果不喜欢吃太甜的可以少加一点糖或者不加哦！
查弈州1.鸡蛋 4个打散，把切好的葱花放进去搅拌均匀。 锅中放适量油，倒入蛋液，摊成一个鸡蛋饼。 等到鸡蛋饼完全熟透后（表面有密密麻麻的气孔），铲出来，切成小方块备用。2.调煎饼的糊：300克面粉、5g白糖、10g盐、3颗鸡蛋，调成糊状待用。
须歆桐2017年8月更新 由于评论区有朋友说想看最简单的做法 所以我来更新了 最简单的做法就是——用开水泡！ 用开水！直接泡！ （这是之前做的，留着备用） 这方法简单快速，但是这样做出来的口感不太好，有点硬还有点涩，不太好吃。我试过好多方法，最近终于找到了一个还可以的办法。
洪以宽这个石蛙（石蚣），在南方比较常见，有些地方也叫石虾、石鳖或石鸡。 这种食物蛋白质含量高，脂肪含量低，味道也比较鲜，用来清炒或者炖汤都不错。我见过的做法有油焖、红烧、椒盐等，做法都很简单，今天分享的是最简单的一种——干锅石蛙，味道不错，值得一试。
齐弘璐臊子面的做法其实非常简单，就是调一碗好吃的蘸水而已。 首先你要有一盆新鲜擀好的面条。（新鲜的口感最好，自己在家里压的薄厚均匀而且很有弹性，外面卖的一般都比较粗糙。）锅里放水烧开，下面条煮熟后捞起放碗里，浇上刚刚炸好的热腾腾的花生油，撒点葱花和香菜提香，最后调好蘸水就可以吃了。 那么接下来重点来了！
通婧欣我可能吃的比较单一，不过倒是可以推荐一下我的吃法~ 直接吃！早上起床，吃个新鲜切片的果脯，一口咬下去，酥脆的口感夹杂着清甜的果香，真是美妙得无法形容啊～ 榨汁喝！
向玉纯1、含硒食物 研究发现，肺癌患者血液里硒含量明显低于正常人，补充富含硒的食物能够增强免疫功能，可以控制肿瘤生长。 含硒丰富的食物有海产品（扇贝、海带、海蜇皮）、肉类（羊肉、兔肉、猪肉、鸡肉）、蛋类、豆类等。 2、含蛋白质和氨基酸高的食物 高蛋白饮食可使癌细胞迅速增长，这是目前公认的致癌因素之一。
红雨航泥鳅是常见的淡水鱼类，栖息于稻田、池塘、湖泊等水域之中。喜群居，可食性广，主要以水生昆虫及其幼虫等为食。每年5-9月份繁殖，雌雄异形，雄鱼胸鳍第一根刺较长，以尾鳍和胸鳍摆动使水流动，诱吸雌鱼靠近，雌鱼将卵排入雄鱼口中，进行口吐受精。
隗丹用料： 蒜5瓣，姜2片，辣椒油1勺（我用的剁辣椒），陈醋3勺，生抽2勺，白砂糖适量（微甜即可），凉开水、葱丝各适量。
葛继富1.将腌过的羊排用厨房纸吸干水分，略喷一点白酒，下五成热的油锅，小火慢煎，同时不断给羊排补充水分（这样才不会干柴）； 2.约七成熟时，捞起羊排，趁热抹上糖色，均匀粘裹面粉； 3.冷油锅下锅，中小火炸至金黄酥脆后捞起沥油； 4.锅留底油，下洋葱末、蒜末炒香，再下豆瓣酱、辣椒面同炒，撒入香菜、花椒粉，
傅雪诚首先表扬题主，能想到用知乎来问这个问题真的很了不起呀！ 说明题主是个有想法的人呢~哈哈～ 我自己是一个不怎么爱吃甜的人，所以做的菜也很少放糖，但是我家的猫猫就很喜欢。 所以如果你不喜欢太甜的口味的话，做这道菜可以不用放糖。 至于做法嘛……其实很简单的啦。
庾媛博兰大对面，甘南路新阳光美食城二楼有个回民餐厅叫马大胡子，他家蒸羊肉好吃到飞起来，价格还不贵，推荐蒸葫芦头（和蒸羊肉一个味道）、蒸牛舌头（有点硬但是很有嚼劲）还有蒸排骨都超级棒！另外西关什字南关十字西北角建行旁边巷子里有个小店叫穆林手抓餐厅，手抓菜和蒸菜都不容错过。
蓬舒静