人身上所有的组织和器官都由蛋白质构成，人体中的蛋白质约占人体全部质量的18%，人体的每一个细胞和所有的重要组成部分都有蛋白质的参与，蛋白质是人体重要组成部分。而且蛋白质有利于孩子生长发育。蛋白质摄入是儿童生长发育的关键因素，蛋白质的摄入不足会影响儿童发育速度，还会影响抵抗力。
梁芬媛梁芬媛家常卤狍子肉的做法是：1、将狍子肉洗净后切成方块；2、取砂锅一个，倒入能漫过肉的清水，放入狍子肉，再加入葱段、姜片、精盐，烧开后撇去浮沫，改用小火炖3 小时，至肉熟烂；3、将肉捞出，切成薄片，摆在盘中。砂锅内的原汁不用；4、另将干黄酱放入盆内，用清水调散、调匀。
耿伦芳一、准备好原材料。瘦肉洗净切成片后放入盆中，加入适量的料酒和生粉，拌均匀腌渍十分钟。二、将小葱切成段，老姜切成片，泡椒剪成丁，泡姜切成片。三、锅中放入清水烧开，倒入瘦肉片，氽煮至变色后立即捞出沥干水分待用。四、洗净锅加热后加入植物油，将葱姜倒进锅中煸香。
卫仪韬牛骨排600公克，葱4根，姜片4片，水600cc，调味料：，酱油3大匙，酒1大匙，糖1/2大匙，辣豆瓣酱1/2大匙，蕃茄酱1/2大匙，高汤400cc
丰骏京葱为大葱的一个变种，根茎部较长而粗壮，似蒜，表皮为白瓷状，含有蛋白质，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，维生素C以及钙、镁、铁、磷、钾等多种营养物质。经常吃大葱对身体健康有诸多益处。
濮家豪1、准备200g新鲜的面条，放入沸水中，大火熬煮10分钟，中途加一碗凉水，反复多次直至面心熟透无硬心为止，把煮熟的面倒进冷水里，将面条过凉泡上五六分钟左右，沥干水后将面放在一旁备用。
狄以双家常饼的制做方法简单易学，可以做成葱油饼、五香饼等。家常饼的制做方法用温水和面，稍饧后，擀成长方形薄片，再抹上一层油，撒上一适椒盐，葱丝（或香菜）细盐，将面皮从一头卷起，擀成圆薄片，再放入热油锅中烙熟即成。饼皮酥软，葱香浓，十分可口。葱油饼先将面揉好，盖上布稍饧。
揭妍云家常豆腐，一般用北豆腐，也就是老豆腐，而不是用南豆腐。老豆腐是含水分量比较少的，里面含有更加丰富的蛋白质，吃起来口感也会比较紧实一些。食材方面，老豆腐用北豆腐，配菜可以用白菜、青椒、洋葱、红椒等等都可以。
裘玉十绿豆煮红糖具有清热解毒、消暑、利水的功效，可起到消暑益气、润喉止咳的功效，对于轻度中暑、头昏头痛、咽干口干、心悸等症具有显著疗效。红糖性温，有补血的功效。因为夏季温度高，人体出汗量大，出汗多容易引起体内缺水，红糖水具有补水、养气的功效，能及时补充体内缺少的气血。
赫连玲采卤猪蹄的时候，一般加盐是在猪蹄炖熟之后，把调味料加入以后，再加适量盐调味，最后等到汤汁变凉就收汁，把多余的汤汁过滤掉，汤汁不要太多。猪蹄里面含有的脂肪比较高，而且含有的蛋白质也比较多，而且含有的钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，比猪其它部位的肉含量高。
初胤哲说到简单、家常，而且口味还不错的，那我要推荐的就是家常菜了。接下来，就分享5个家常菜的做法给你。一、可乐鸡翅1、食材选择：鸡翅，可乐；2、步骤做法：将鸡翅清洗干净，然后在煎锅中热油，加入腌制好的鸡翅煎至两面金黄，之后，倒入可乐，可乐要盖过鸡翅，然后大火煮沸，转小火炖10分钟，之后调点盐、鸡精等调料，
蓬皓旭用料：饺子皮20张，鸡蛋一只，猪肉一小块，菠菜，胡萝卜，蘑菇，香葱做法：1、猪肉斩成肉末，加一个蛋清拌匀。鸡蛋煮熟剥壳备用。2、胡萝卜，香葱，蘑菇切碎，菠菜焯过切碎，加适量清水和成菠菜汁。把菠菜汁一点点加入面粉中，揉成光滑的面团。盖上湿布醒10分钟左右。3、揉好的面团分成4份。
暨雯轩介菜煲红薯具有补中益气、清热解毒的作用，对于咽喉炎、便秘、高血压、高脂血症等疾病具有很好的缓解治疗作用。介菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分。红薯含有膳食纤维，有助于增加饱腹感，还具有润肠通便的作用。
吉永毅1、准备好所有食材，老鸭切小块，葱姜切片，放入花椒八角炒香，葱结，姜片，桂皮，炒干水分放鸭肉炒至鸭肉表面微微泛黄。2、炒好的鸭肉放入汤锅中，加足量清水没过鸭子，大火煮沸。3、加入料酒炖煮10分钟，转小火加入萝卜块再次煮10分钟。4、加入红枣，加入盐，继续小火煮1小时。
柴省会烧鱼是一道非常美味的菜品，鱼含有丰富的蛋白质，营养十分美味。烧鱼时加上一些豆腐一起烧着吃，不仅能使鱼的味道更鲜美，又能使营养更好地被人体消化吸收。主要原料：鱼500克、豆腐400克，植物油、葱、干辣椒、酱油、料酒、淀粉、糖、味精、醋、汤、香菜各适量。做法：1、将鱼洗净，豆腐切成片。葱切段，辣椒切成圈。
籍秦源家常拉面的面和好的面团要柔软光滑，且有拉韧性，才能拉出又长又宽的劲道面条来。家常拉面的面要和好的话，可以按照下面的方法来做，在500克面粉里加入3克盐，先用凉水200克和成雪片状的散块，这样既可以节约水量，又能把面和好。
越浩皓炒牛蒡子的功效是宣散风热、解毒疏风热、通肺和胃、解毒透疹，临床上可以用于治疗风热感冒、咽痛、头痛、麻疹、风疹、咳嗽、肺结核等病症。牛蒡子是菊科植物牛蒡的干燥成熟果实，来源于双子叶植物牛蒡，牛蒡子性味辛、苦、微寒，入肺经、肺经和胃经。
慕容紫羽很多人喜欢嫩一点的鱼肉，觉得口感比较好，那么家常鱼如何做才能比较嫩呢？1、选择鱼肉质地较嫩的鱼鱼的品质不同，肉质也会有所不同，肉质比较嫩的鱼有鲈鱼、鲫鱼和鲅鱼等，这些鱼做出来肉质会比较嫩，而一般鲤鱼、草鱼和鲢鱼等则较老，肉质不嫩。2、适当加醋加醋能够软化骨质，可以有效的防止鱼骨刺卡住喉咙。
戈琪曦凉粉，是一种用绿豆粉或山芋粉等做成的食品。主打的是爽滑的口感、清淡的口感、易消化，非常适合当午餐、晚餐。那么凉粉的做法有很多，如何做出好吃的凉粉呢？下面和小编一起来看看吧！凉粉的做法食材：凉粉100g、黄瓜150g、花生20g、辣酱1勺、蒜5g、香菜2g、生抽2g、醋2g、盐3g、植物油3g。
雷铭蕊甜菜，又称甘蓝，是一种重要的蔬菜种类，包括结球甘蓝、扁圆甘蓝、红花甘蓝、皱叶甘蓝等。因其嫩叶可食，营养丰富，含糖、淀粉、蛋白质、脂肪以及多种矿质元素，有重要的医疗食用价值，所以成为世界上三大蔬菜之一。
竺裕博