说到酱就不得不提到李锦记这个牌子了，在香港几乎家家户户都会买它的酱料，可以说是香港酱料界的“一哥” 李锦记的酱料种类很多，有XO酱、虾酱、辣椒酱等等，味道都很不错。
覃馨菲覃馨菲作为一个在山西长大的人，对面食有着特殊的感情，虽然离开家乡在外读书工作，但每当想家的时候就会自己炒一个陕西擀面皮或者自己做山西刀削面解馋。正好最近疫情封控在家，就自己做了正宗的山西焖面。 准备食材： 豆角、土豆、胡萝卜洗净切成块，五花肉去皮切成薄片，葱姜蒜切片备用。
茹丝敏先上图 在云南很多菜市场都能买到现成的卤鸡，两块钱一斤，贵的时候也要一块五。味道很好，微甜香醇。 买回来洗干净用手撕成小块（不用刀切会更有鸡肉的口感），蒜头剁碎备用。烧一锅水，水里放两块姜，一点料酒去腥。水开后把撕好的鸡放进去焯一下，捞出来备用。
陆保光下面给大家介绍一下我做的方法~ 准备一条小鱼（或者叫江泥鳅），一般市场上卖10块钱左右一斤。买回家后，用自来水冲干净表面的杂质和粘液，然后用刀刮去内脏。注意要刮掉腹腔内壁的黑膜，这个部分是很苦的。 把鱼身两面都划上斜花刀，这样更容易入味儿。
司空畅涵汤面最讲究的是汤，最好有鸡汤或者骨头汤，用鸡汤下面条，面条上撒点香菜，香辣酸辣多种口味任你选； 没鸡汤用豆浆也可以啊，我小的时候家里穷，都是拿豆浆下面条的。 用排骨汤、猪蹄汤也不错，不过做起来麻烦一点——得先炖汤再下面。 如果实在什么都没有，清水下面也是不错的选择，清清爽爽，也美味。
羿承贤我比较喜欢把蒜切碎，和红辣椒粉、青尖椒一起用香油炒香，然后浇到煮的刚刚好的纳豆上，用勺子搅拌一下让每颗豆子都沾满酱汁就可以啦~ 超级入味呀，吃的时候一口咬下去，
霍旭光作为一个山东人，说到这山楂可是太有发言权了！ 作为正宗沂蒙山土特产，我小时候最盼望的就是秋天来了，因为到了采摘山楂的季节，山上的果子可都成熟了。 特别是我们当地特色山里红，口感是又香又甜，果肉也是很厚实，用我们的话说“不瘪嘴”！
濮阳文芸首先，我并不认为魔芋是一种非常好的食材，之所以这么说是因为它本身的味道比较淡、带有天然的麻味和苦味（不过这点苦味在成品中并不会太明显），所以如果不用特殊的方法对其进行处理的话，做出来的菜味道是比较一般的——就拿我最拿手的魔芋烧鸭来说，虽然加了豆瓣酱和泡椒等味道重的东西，
卓娟华作为一个在意大利生活了9年的吃货，我可以负责任的说，意大利的曲奇饼干是最好吃的！ 首先意大利人做点心，用料很单纯，就是鸡蛋、糖和面粉，很少会放其他的花样进去，所以饼干的口感非常酥脆，味道也很纯正。其次，他们的烤炉很特别，是用木头烧火来烘烤的，这样烤出来的点心带有淡淡的木香气息。
寿家佳1.灌肠 灌肠是太原最具代表性的小吃了，几乎每个太原人都会做。用猪大肠和面粉做成，加入各种调味料，口感脆嫩，味道咸香。一般做早点或者夜宵。街上卖的很多，最出名的是“赵大夫灌肠”，但是去晚了可能买不到了哟~也可以自己做，百度“糖醋灌肠制作”有详细的步骤图哦。2.饺子 太原的饺子没有辽宁的那叫鲜！
胥柯欣新鲜生姜如何腌制好吃？ 这就要说起老姜头腌生姜了，每年立秋过后，开始大量收割，割下来的生姜会进行初步的清洗，去除表面的泥巴以及须根等，然后沥干水分进行晾晒，在晒制的过程中，会不断的变化着形状和颜色，从黄色到浅棕色最后到深棕色，这个过程是慢慢沉淀的过程，也是去味的过程。
尚文利1、排骨 做法：准备300克的冬瓜，适量油、盐、葱、姜、八角和排骨。排骨清洗干净后，冷水下锅加葱段、姜片焯一下水，捞出冲洗干净。锅内少油，下入八角炒出香味。倒入排骨翻炒均匀。加入开水没过食材，大火煮开转中火煲40分钟。然后加入冬瓜继续煮20分钟至熟软，调入适量盐即可。 特点：浓香扑鼻，美味可口！
诸保诚1、蔬菜类(1)芹菜 含铁量高，有利于生成血红蛋白补充孕妇缺铁性贫血，此外还具有镇静催眠作用，可治疗孕期失眠症；(2)韭菜 富含维生素A原和矿物质，有健胃消食，提神醒气的作用，对改善睡眠有很好的功效；(3)豆芽 在蔬菜中含有多种维生素，尤其是维生素C含量较高，具有清热解毒、
双婧沛作为一个陕西人，说到凉皮怎么能不谈到我大陕西的特色凉皮——秦镇凉皮！ 先说做法，其实做法特别简单，就是把面糊放到锅里蒸出来，冷却后切成条状，加上黄瓜丝、盐、醋、辣椒油拌匀就可以吃了。 关键就在于这个面糊的调和，如果面糊调的好，蒸出来的凉皮筋道爽滑有嚼劲；反之则软绵绵不成形。
刁玙玥早餐吃什么？这应该是我被问得最多的一个问题了。 作为一个烘焙爱好者，我其实非常提倡大家自己做一点简单快手的面包吃。因为面包的制作过程其实比较复杂，需要对很多环节进行控制，温度、湿度、时间等等都影响着最后的结果，所以外面卖的面包是不是加了“暗剂”（指食品添加剂）就很难说了。自己动手做起来干净又省心。
杨毅升用家用冰箱冷冻室冷冻食物，是家庭中最为常见的速冻方式之一。但很多人不知道的是，在冷冻室中，上层冷得最快，温度也最低，适合存放需要快冷冻的食物；而底层温度相对较高，更适合长期贮存食物。 在使用冰箱冷冻区时，应该遵循“上层先取后放”的原则。
漆海艳这个问题的关键不在于「好不好」，而在于应该如何吃。 首先明确一点，对于绝大多数健康人而言，一日三餐规律饮食才是王道。不规律的饮食习惯有可能导致胃肠道不适症状，例如胃酸、胃痛、胃胀等，更严重的会导致胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。 所以，想要肠胃好，首先要做到三餐定时定量。
尹光成准备材料 食材：熟培根、黄瓜、葱白适量； 调料：生抽5ml、老抽3ml、芝麻油5ml、白砂糖10g、花生酱20g（可选），干红辣椒5个，花椒十几颗。做法步骤 1.将花生米用微波炉加热2分钟，晾凉后去皮，备用。 小贴士：微波炉加热可以使花生米容易剥皮哦！
韩兮丁1，粽子一定要冷水下锅，开水煮的话会破坏粽叶的营养，使粽叶的清香流失。而且开水会使粽子内部分子膨胀，吃起来不够软糯。 冷水下锅慢慢加热的过程中，粽子才会慢慢地熟起来。这样煮出来的粽子才不会夹生哦~ 2，糯米本来就是容易糊化的食品，所以糯米粽子是很容易熟的，大概水煮3个小时左右就可以煮得很软糯了。
殳玥静说到肉馅，我可是有得说了！ 北方人爱吃肉馅，几乎餐餐都有肉，做馅、拌馅、炸制、烹煮，做法多样，可荤可素。
全克贤